ショコラ・エ・シトロンとタルト・オ・アグリュム@a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)

秋葉原のアトレにあるa la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)のケーキ。
アトレ秋葉原にある、a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)のショコラ・エ・シトロン
タルト・オ・ショコラ・エ・シトロン。レモン風味のチョコレートケーキ。
チョコレートは甘すぎなく、程よいビターな感じ。チョコにレモンが入っているのではなく、レモンのジャムみたいなのが下に入っている。
チョコの甘みとレモンの酸味がすっごく合って、すっごく美味しい。
アトレ秋葉原にある、a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)のショコラ・エ・シトロン
チョコホイップ、スポンジ?少々、チョコホイップ2、レモンジャム?ガトーショコラ?タルトって層になっている。
最後の方になるとレモン風味が無くなって、1度で2度の味が楽しめるようになっている。
アトレ秋葉原にある、a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)のタルト・オ・アグリュム
タルト・オ・アグリュム。いろんな柑橘をふんだんに使ったタルト。
甘さ控えめなカスタードとグレープフルーツ、オレンジ、ピンクグレープフルーツが乗った贅沢なタルト。食べ進むと味が変わっていく。美味しくてドンドン食べ進み、気が付くと無くなっている。
アトレ秋葉原にある、a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)のタルト・オ・アグリュム
グレープフルーツとカスタードの比率はこんな感じ。カスタードが多過ぎない感じのバランスがイイ感じ。初夏を感じさせるタルト。





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